U bevindt zich hier: HomeNieuwsArchief

Archief

Italiën in Bedrijf19-11-2009

Panettone, pandoro: Italiaans kerstgebak is de komende tijd volop verkrijgbaar bij Appetito, de eerste Italiaanse cash and carry in Nederland.
Appetito verkoopt onder andere de bekende merken Bauli, Motta en Balocco Melegatti. Eigenaar Angelo Galantino is met het bedrijf Novitalia al jaren expert op het gebied van horeca-apparatuur, die hij uit Italië importeert. Onlangs heeft de Italiaanse ondernemer het concept van Novitalia uitgebreid met de lancering van Appetito, de eerste Italiaanse supermarkt in Nederland. De Italiaanse boodschappen kunnen niet alleen in de winkel in Amsterdam worden gedaan, maar zijn ook via de website verkrijgbaar. Speciaal voor de feestdagen heeft Appetito bijzondere soorten panettone en pandoro gevuld met limoncello, Italiaanse chocolade of tiramisù in het assortiment. Voor kinderen zijn er de zogenaamde pandorini en panettoncini.

 

Italiën in Bedrijf14-09-2009

Al tien jaar is Novitalia expert op het gebied van grootkeuken- en koelingsapparatuur. Sinds kort heeft eigenaar Angelo Galantino het concept van Novitalia uitgebouwd, met een webshop voor voedingsmiddelen: Appetito.eu.
Italië in Bedrijf sprak met Galantino over zijn bedrijf en zijn toekomstplannen. Tien jaar lang importeert Galantino horeca-apparatuur van Italië naar Nederland. Onlangs voegde hij daar pasta, ham, kaas, vis, chocolade, wijnen, olijfolie en diepvriesproducten aan toe en hiervoor opende hij een nieuwe webshop. Galantino: “We hopen hiermee onze huidige klantenkring (waaronder Italiaanse restaurants, bedrijven en verenigingen) uit te breiden met particulieren.”
De klanten van Novitalia zijn Italiaan of Italië-liefhebber en komen steeds weer terug. Zeker wie net een horecabedrijf begonnen is, kan bij Novitalia terecht met alle mogelijke vragen. Galantino werkt in zijn bedrijf met de Cash & Carry formule. “Bij ons kunnen de mensen afrekenen en hun product direct meenemen. Dat is voordelig voor de klant, omdat wij op die manier geen kilometers of manuren in de prijs hoeven door te berekenen. Natuurlijk kunnen producten ook altijd bezorgd worden.”
Galantino heeft naar eigen zeggen een goed assortiment voor een goede prijs. “Bovendien”, zegt hij, “zijn de meeste van onze producten in Nederland niet erg makkelijk te verkrijgen.” Trots is hij daarom op producten zoals water van het merk Ferrarelle, bier van Menabrea en koffie van Trucilo. “We verkopen ook een bijzondere pasta van Andalini, die al in vier minuten klaar is”, aldus Galantino. www.appetito.eu en www.novitalia.nl.

Italiën in Bedrijf09-07-2009

Drie korte vragen aan Dhr. Angelo Galantino
Van 10 t/m 13 juni 2009 had in Milaan de voedingsbeurs TuttoFood plaats. De Italiaanse Kamer van Koophandel in Nederland ging er met een delegatie bedrijven heen. Angelo Galantino van Novitalia was één van die bedrijven.

Hoe heb je de beurs ervaren?
“Tuttofood is een interessante en goed georganiseerde beurs. Er zijn veel verschillende regio’s die zich afzonderlijk van elkaar presenteren. Voor mij was dat erg handig; niet alle regio’s waren voor mij even interessant dus ik kon me makkelijk oriënteren.”

Wat heb je er als ondernemer aan de beurs te bezoeken?
“Het is dé beurs om contacten op te doen met producenten uit Italië. Alle noviteiten zijn er te vinden. Bovendien kun je er alles, wat je normaal op papier of online ziet, in het echt zien. Niet voor niets bezoek ik dergelijke beurzen al dertig jaar.”

Wat is het absolute hoogtepunt van de beurs?
“Dat was een product waarvan ik erg onder de indruk was. Het bestond uit een blikje met bijvoorbeeld vis of kaas. In die blikjes zaten die voedingsmiddelen enkel in poedervorm. De oorspronkelijke vis of kaas was namelijk helemaal gedroogd. Bijzonder is dat als je water bij die poedervorm giet, het product weer zijn oorspronkelijke vorm krijgt. En het smaakt hartstikke vers, beter dan bijvoorbeeld ingevroren vis. Ik ben nu in onderhandeling om het product zelf te gaan verkopen.”

Appetito is in Nederland
officieel dealer van:
 
Ferrarelle Natia Olio Basso Caffe Trucillo
Menabrea Birra De Nigris La Molisana De Cecco
 
Naar de webshop...

DElen

Wordt vriend van Appetito! Google + 1 Vind Appetito met Google Maps! LinkedIn

Bij ons betaalt u veilig met iDeal